Aguas Blancas no se olvida; Los quesos…

Aguas Blancas no se olvida
Hoy se cumplen 18 años de la matanza de aguas blancas… El día 28 de junio de 1995 la Policía Motorizada y Judicial del estado de Guerrero, masacró a 17 campesinos en el vado de Aguas Blancas, municipio de Coyuca de Benítez, la matanza fue ordenada presuntamente por el entonces gobernador del estado Rubén Figueroa Alcocer.
Con ello se pretendía frenar, intimidar y disgregar a la Organización Campesina de la Sierra del Sur, la cual exigía a las autoridades estatales apoyo a la producción, láminas, carreteras, escuelas, centros de salud, servicios, la protección de bosques y áreas naturales y justicia por los desaparecidos de la guerra sucia.
¡Así se mata en Guerrero!, fue la frase que dijo al aire en el video presentado por Ricardo Rocha en su programa de televisión, en el que quedó evidenciada la saña con la que los policías asesinaron a  los campesinos indefensos.
Aguas Blancas no se olvida, la lucha emprendida por María de la Luz Núñez Ramos, entonces alcaldesa de Atoyac, llevó a que Figueroa Alcocer fuera obligado a separarse del cargo y en su relevo entró el entonces dirigente del PRI Ángel Heladio Aguirre Rivero.
Los quesos…
Son ocho variedades de quesos artesanales, manchego y panela, natural, o combinado con chile jalapeño, o con chile chipotle, oaxaca y ranchero, además de crema de primerísima calidad.
La presentación es en piezas de medio kilo y casi siempre tenemos disponible, para que todos aquellos que sean de su agrado lo puedan degustar, cualquier día.
Ya en alguna ocasión mencionaba en este espacio acerca de mi pasión por el queso y por las diferentes variedades.
Es queso artesanal, fabricado allá en las cercanías del Estado de Querétaro, en donde luego de diversos malabares pudimos establecer un mecanismo para que nos llegue a Toluca, ahí los reciben y luego lo traemos a esta ciudad.
Antes lo traía cada vez que iba a visitar a mi familia a Querétaro y de regreso pasaba por el lugar, por eso me era muy complicado.
En calidad de mientras quienes lo han probado y les ha gustado nos siguen comprando, mientras no haya cambios, el precio es de 45 pesos la pieza y lo pueden pedir con el repartidor de este su Foro amigo o con un servidor.
Polilla… Que la tarde noche de ayer se presentó el libro del Dr. Antonio Ortega Figueroa… Que ayer asistí a la presentación del sistema de información del IFE en la ciudad de Iguala… Que ayer tomaron protesta a los comisarios municipales… Que sigue la violencia en Taxco… Hasta mañana.